Angebot zum Martingstag
Leves/Suppe
Márton-napi libaleves, házi grízgaluska
Martinsganssuppe mit hausgemachten Grießklößchen
Előétel/Vorspeise
Pirított libamáj, kovászos kenyér
Gebratene Gänseleber auf Sauerteigbrot
Főétel/Hauptspeise
Sólet, libaszárnypecsenye, főtt tojás
Sholet mit geschmortem Gänseflügel und gekochtem Ei
Sült libacomb, káposztás gnocchi, burgonya velouté
Geschmorte Gänsekeule, Kraut-Gnocchi und Kartoffel velouté
Desszert
Lúdláb szelet
„Lúdláb “-Schnitte (ungarische Schokoladen-Biskuittorte)