A borvacsora ára: 26.900 Ft/fő
Asztalfoglalás: (+36) 85 560 930
A borvacsora menüsora:
Amuse bouche Burgonya Pave, ricotta, kaviár Zsirai Method Traditionelle 21’
Hideg előétel Zöldfűszeres nyúlterrine, birsalmás chutney Tokaji Hárslevelű Nyúlászó 21’
Leves Gyöngytyúkleves, ravioli, roppanós zöldségek Tokaj Unmarked 21’
Meleg előétel Fogasfilé, petrezselymes gnocchi, édeskömény, lime Tokaji Furmint Középhegy 22’
Főétel Mangalica pofa, kakukkfüves gomba, kelkáposzta, zeller, répapüré Tokaji Furmint Betsek 22’
Desszert Rákóczi túrós Tokaji Fordítás 21’
Á la carte konyhánk nyitvatartása:
A balatonfenyvesi Hubertus Hof Landhotel és Étterem egész éves nyitva tartással és á la carte étteremmel várja vendégeit, fenntartható gazdálkodásból származó kínálattal. Étlapunkon a saját tenyésztésű, szabad tartású Angus marha specialitások dominálnak, melyek egyedi ízvilágát házi fűszerkertünk és burgonyánk is gazdagítja. Nagy hangsúlyt fektetünk a szakmai programokra is: évszakhoz, ünnepkörhöz kapcsolódó workshopokkal várjuk az érdeklődőket, például karácsonykor bejgli, húsvétkor kalács készítő műhellyel készülünk. Wellness részlegünkön medence, szaunák, masszázs és TechnoGym szoba segíti a testi-lelki felfrissülést, az aktív kikapcsolódás után pedig a tágas standard -és családi szobák, prémium lakosztályok biztosítanak teljes körű kényelmet vendégeink számára. Szállás vagy asztalfoglalás a recepción: (+36) 85 560 930, hubertus-hof@hubertus.hu